ขนมจีนหมูย่างร้าน Kiều Bảo คือที่สุดมากจริง ๆ อร่อย ไม่แพง คนแน่น แต่รอไม่นาน คุ้มค่าทุกคำและเวลาที่เสียไป!

ร้าน Kiều Bảo ตั้งอยู่ในเขต 1 เดินทางสะดวก องุ่นนั่งแกร็บไปแป๊บเดียว ร้านอยู่ในซอย เป็นตึกแถว ป้ายชื่อร้าน Kiều Bảo สีเขียวอ่อนสะดุดตา (แง ลืมถ่ายรูปมา แต่ถ้ากดลิงก์ Google Maps ด้านล่างบทความ ก็จะเห็นรูปค่ะ)

ที่สำคัญเลยก็คือ คนเยอะมาก เราไปกินเป็นมื้อเย็น ประมาณหกโมงกว่า มอเตอร์ไซค์เยอะมาก คนเข้ามาไม่ขาดสาย แต่บอกเลยว่ารอไม่นาน เพราะร้าน Kiều Bảo จัดระเบียนดีมาก เข้าไปสั่งอาหารตรงเคาน์เตอร์กลางร้าน เลือกเมนูที่ต้องการ จ่ายเงิน แล้วไปนั่งรอสักครู่ก็จะได้รับอาหาร

ราคาต่อชามเริ่มต้นที่ 24,000 VND (ประมาณ 30 บาท) ไม่เกิน 30,000 VND (ประมาณ 37 บาท)

ขนมจีนหมูย่างของร้าน Kiều Bảo มีให้เลือกหลายแบบ มีหมูย่างล้วน หมูบดย่างแบบที่กินกับแหนมเนือง และปอเปี๊ยะ ซึ่งไม่ต้องห่วงว่าจะอ่านไม่ออกเพราะเราอ่านไม่ออกอยู่แล้ว แต่เมนูมีรูปให้เลือกค่ะ

เส้นขนมจีนนุ่มอร่อย หมูหมักมาดีมาก โรยถั่วลิสง แครอตขูดฝอย และต้นหอมซอย พอบวกกับน้ำจิ้มเปรี้ยว ๆ ก็ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเลย มันอร่อยและสดชื่นมาก ถ้ามาถึงโฮจิมินห์แล้วต้องมาลองนะ ติดใจมาก อยากกลับไปกินอีก

เสียดายมากที่ถ่ายรูปมาน้อย เพราะคนเยอะ และหิวมากกกกกก ขอเตือนว่าปริมาณไม่ได้เยอะมาก แนะนำคนหิวให้สั่งสองชามตั้งแต่แรกเลยจะดีกว่า จะได้ไม่ต้องรอ ไม่ต้องเดินกลับไปเคาน์เตอร์อีกรอบ

ขนมจีนหมูย่างร้าน Kiều Bảo มีน้ำจิ้มอร่อยมาก และใช่ค่ะ เอาวางเป็นถังแบบนี้บนโต๊ะเลย มีถ้วยน้ำจิ้มขนาดเล็กเอาไว้ให้คุณใส่พริกตำแล้วใส่น้ำจิ้มนี้ลงไปผสม น้ำจิ้มรสชาติเปรี้ยวหวาน สดชื่นมาก

องุ่นไม่กินน้ำจิ้มผสมพริก ดังนั้นก็เลยตักน้ำจิ้มราดลงไปบนขนมจีนหมูย่างเลย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วลุยได้เลย

ลืมบอกไปว่าร้าน Kiều Bảo จะเสิร์ฟผักกาดสดและแตงกวาขูดเป็นเส้น ๆ ใส่ตะกร้ามาให้ด้วยค่ะ ยอมใจคนเวียดนามเรื่องการกินผักสดจริง ๆ ค่ะ ส่วนเรามันไม่ชอบกินผักสด ดังนั้นขอผ่านเลยละกัน

ร้าน Hệ Thống Bún Thịt Nướng KIỀU BẢO อยู่ในเขต 1 (District 1 หรือ Quận 1)

facebook: Hệ Thống Bún Thịt Nướng KIỀU BẢO 

เวลาเปิด/ปิด: 11.00-21.00 น. ทุกวัน 11 AM–9 PM

Google Maps Location: Kiều Bảo

ไปเมื่อ: 11 มกราคม 2024