มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้สบายมาก! เห็นสวยน่ากินแบบนี้ใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงนะคะ มื้อด่วน ดินเนอร์หรู ตอบโจทย์ทุกงานจ้า

ส่วนผสม

• แซลมอน 200 – 300 กรัม 
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ 
• กระเทียม 1 หัว (บด, สับ)
• เลมอน 2 ลูก 
  • เปลือกเลมอนขูด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ฝานบาง ๆ 
• ผักชีลาว 1 – 2 ต้น
  • ผักชีลาวสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีลาวหั่นเป็นก้าน ๆ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ละลายเนย ใส่กระเทียมบด น้ำมะนาว เปลือกมะนาวขูด และผักชีลาวสับ 
2. เทส่วนผสมเนยสมุนไพรลงในถ้วยเล็กน้อย
3. วางเลมอนฝานบาง ผักชีลาว และแซลมอนลงไปในจานอบ
4. ราดเนยสมุนไพรลงบนแซลมอน
5. วางเลมอนฝานลงไปเพื่อความสวยงาม
6. บนด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส 12 – 15 นาที

Ingredients: 

• 200 – 300 gram salmon 
• 2 tablespoons butter
• 1 head garlic (minced) 
• 2 lemon 
  • 1 tablespoon lemon zest 
  • 1 tablespoon lemon 
  • some thinly sliced
• 1 – 2 fresh dill 
  • 1 tablespoon finely chopped dill 
  • some for garnish 

Instructions:

1. Melt the butter. Stir in the garlic, lemon juice, lemon zest, and fresh dill. 
2. Pour some lemon herb butter into the baking dish.
3. Place lemon slices, dill, and salmon.
4. Add more lemon herb butter on salmon. 
5. Garnish with lemon slices. 
6. Bake at 200 c for 12 – 15 minutes