เมนูทำง่าย กินเพลิน หลอกเด็กก็ได้ หลอกผู้ใหญ่ก็ดี กับเมนู ไส้กรอกผัดซอสมะเขือเทศ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เนื้อไส้กรอกเน้น ๆ กินไปดูซีรีส์ไปจะฟินมาก!!!

ส่วนผสม

• ไส้กรอก 200 กรัม
• หอมใหญ่ ¼ หัว
• กระเทียม 2 กลีบ
• ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
• ซอสมะเขือเทศ 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. สับกระเทียมและหอมใหญ่หยาบ ๆ และซอยต้นหอมเตรียมไว้
2.  หั่นไส้กรอกเป็นรูปทรงที่ต้องการ หั่นแฉกตรงปลายสี่ครั้งให้เป็นปลาหมึก หั่นเป็นเกลียว หรือหั่นแว่นก็ได้ เราทำเป็นปลาหมึกน่ารัก ๆ ค่ะ 
3. ตั้งกระทะไฟกลางค่อนไปทางร้อน 
4. ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมและหอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุกใส
5. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศและซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน 
6. หากว่ามันข้นมาก ๆ สามารถเติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
7. โรยต้นหอมแต่งหน้าก่อนเสิร์ฟ

Easy-quick meal, Sausage Stir Fry with Tomato Sauce, that everyone loves!!! Sweet and sour sauce with sausage, so goooooood!

Ingredients: 

• 200 g sausage 
• ¼ onion
• 2 clove garlic
• Spring onion for garnish
• 3-4 tbsp tomato sauce
• 2-3 tbsp oyster sauce 

Instructions:

1. Chop garlic and onion roughly. Slice spring onion thinly.
2. Cut the sausage in any form you want, cut the ens with criss-cross patterns like octopus, Spiral Cut, Coin Slice. I cut them to be cute octopuses.
3. Heat the pan with medium-high heat. 
4. Add oil, then garlic and onion. Stir them until the onion turns to be translucent. 
5. Season with tomato sauce and oyster sauce, and mix well.
6. You can add some water if they’re too thick. 
7. Garnish with spring onion before serving.