เลมอนน้ำผึ้งคือเครื่องดื่มแก้หวัด แก้ไข แก้เจ็บคอแบบฉบับประจำบ้าน 🌧️ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายเดือน 🌝 เลมอนน้ำผึ้งเหมาะจะเป็นเครื่องดื่มแบบชงทันใจสำหรับวันอากาศหนาว ๆ หรือจะอากาศร้อนก็ได้ ต้องมีติดบ้านไว้นะคะ
English below ⬇️
🍋 ส่วนผสม
- เลมอน 2 ลูก
- เบกกิงโซดา ½ – 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 – 2 ถ้วยหรือมากกว่านั้น
🐝 วิธีทำ
- ฆ่าเชื้อโรคขวดโหลและฝาด้วยการต้มในน้ำเดือดแล้วผึ่งให้แห้งสนิท
- ใช้เบกกิงโซดาถูผิวเลมอนเพื่อกำจัดสารเคมีตกค้างออกจากผิว
- เทน้ำร้อนลงไปแล้วล้างเลมอนเร็ว ๆ เพื่อเอาแวกซ์เคลือบผิวออก
- ล้างเลมอนให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง
- หั่นเลมอนบาง ๆ ตัดส่วนหัวและท้ายทิ้งไป
- เอาเมล็ดเลมอนออกให้หมด
- ใส่เลมอนลงในขวดโหล
- รินน้ำผึ้งลงไปจนกว่าจะท่วมเลมอนทั้งหมด
- ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น เลมอนน้ำผึ้งจะอยู่ได้นานหลายเดือนเลยละค่ะ
- ตักเลมอนน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนชาใส่แก้ว ใส่เลมอนหั่นลงไป รินน้ำร้อน น้ำเย็น โซดา หรือสไปรท์ลงไป คนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยโรสแมรี ก็พร้อมดื่มแล้วค่ะ
Honey Lemon is the best home remedy for cough and cold. 🌧️This Honey Lemon can keep for months in the fridge. 🌝 Instant drink for a cold or hot day that you need to have at home!
🍋 Ingredients:
- 2 lemons
- ½ – 1 cup baking soda
- 1 – 2 cups honey or more
🐝 Instructions:
- Boil the jar and the lid to sterilize them and let them completely dry.
- Rub lemons with Baking Soda to remove pesticides.
- Pour hot water and quickly wash for skin wax removal.
- Rinse the lemon 2 – 3 times or as much as you want.
- Cut off the end of the lemon then slice it as thin as possible.
- Remove the lemon seeds.
- Put the lemon slices into the jar.
- Pour honey into the jar until it covers all the lemons.
- You can keep the honey lemon in the fridge for months.
- For drinking, add some lemon slices and a couple of tablespoons of honey and hot water, cold water, sparkling water, or even Sprit. Garnish with rosemary
