แซนด์วิชผลไม้สุดฮิตที่ญี่ปุ่น ขายกันแทบทุกร้านสะดวกซื้อเลยนะคะ แต่ถ้าจะทำเอง…บอกเลยว่าง่ายมาก ๆ ด้วยน้าาา ไปลุยกันเลย! 

🍓 ส่วนผสม

สูตรนี้ได้แซนด์วิช 1 คู่นะคะ 

• สตรอเบอร์รี 3 ลูก
• กีวี ½ ลูก
• ส้ม ½ ลูก
• วิปครีม ½ ถ้วย
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังแผ่น 2 แผ่น 
• เปลี่ยนผลไม้ได้ตามชอบเลยนะคะ แต่ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้เปรี้ยว ๆ อมหวานค่ะ 

🍞 วิธีทำ

1. ตัดเอาก้านสตรอเบอร์รีออก ปอกเปลือกกีวีและส้ม แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ 
2. ใสน้ำตาลลงในครีม ตีด้วยความเร็วสูงจนขึ้นเป็นครีมยอดตั้ง
3. วางขนมปังบนพลาสติกห่ออาหาร ปาดครีมลงไปหนา ๆ ตามชอบเลย 
4. เรียงผลไม้หั่นลงไปด้านบนครีม แล้วก็โปะครีมทับอีกที วางขนมปังแผนทับลงไป แล้วก็ปาดครีมตรงข้าง ๆ เพื่อไม่ให้มีที่ว่างเหลืออยู่
5. ห่อพลาสติกให้แน่น แล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที 
6. ค่อย ๆ แกะพลาสติกออก ตัดขอบขนมปังทิ้งไป จากนั่นตัดแบ่งขนมปังเป็นสองส่วนตรงกลาง ตัดเป็นสี่ชิ้นเท่า ๆ กัน หรือจะเป็นเฉียงเป็นสามเหลี่ยมก็ได้ค่ะ

เคล็ดลับ! เช็ดทำความสะอาดมืดทุกครั้งที่ตัด ขนมปังจะได้ไม่เปื้อนครีมที่อยู่บนมีดนะคะ 

This delicious fruit Sando is so popular in Japan. You can see them in an almost convenient store!! Don’t cry If you never been to Japan, you can do it yourself at home! Let’s get start!

🍓 Ingredients:  

Portion for 1 sandwich.

• 3 strawberries
• ½ kiwi 
• ½ orange
• ½ cup whipping cream
• 1 tablespoon sugar
• 2 slices bread

You can use any kind of fruit you love, we recommend sweet-sour fruits.

🍞Instructions:

1. Remove strawberries stem. Peel kiwi and orange, cut them into small pieces.
2. Add sugar into whipping cream and whisk on high speed to stiff peaks form.
3. Place a piece of sliced bread on the plastic wrap, spread the whipped cream a lot as you love.
4. Add fruits, spread whipped cream on top, and a piece of sliced bread. Spread cream on the side of the sandwich, make sure there are no empty spots.
5. Pull the wrap tightly, then chill for 30 minutes at least
6. Carefully remove the sandwich from the plastic wrap, and cut the crusts off. Cut in half or into 4 equal or cut cross-sections.