🍣 หัดทำซูชิมากิครั้งแรก พอไหวมั้ยคะ พังหรือปัง? บอกกันหน่อยน้า

ส่วนผสม

• ข้าวซูชิ ½ ถ้วย >> วิธีหุงข้าวซูชิ
• อะโวคาโด ½ ลูก
• แซลมอน เกรดซาชิมิ 100 กรัม 
• สาหร่ายแผ่น 1 แผ่น

วิธีทำ

1. วางสาหร่ายแผ่นลงบนเสื่อไม้ไผ่สำหรับม้วนซูชิ
2. ตักข้าวซูชิลงบนสาหร่าย เกลี่ยให้บางเท่า ๆ กัน 
3. วางแซลมอนและอะโวคาโดลงบนข้าว วางไว้ตรงกลางได้เลย
4. ม้วนไม้ไผ่ กดแน่น ๆ เพื่อให้ซูชิมากิแน่น 
5. ตัดซูชิมากิด้วยมีดคม ๆ และสะอาด
6. เสิร์ฟพร้อมกับโชยุ วาซาบิ และขิงดอง

Ingredients: 

• ½  cups cooked sushi rice
• ½ avocado
• 100 g sashimi grade salmon  
• 1 sheet of seaweed

Instructions:

1. Place a sheet of sushi seaweed on a bamboo mat.
2. Place a thin layer of the sushi rice on the seaweed. 
3. Place a strip of salmon and the avocado in the middle of the rice.
4. Roll the bamboo mat to seal the sushi roll.
5. Cut the sushi maki with a clean sharp knife.  
6. Serve with shoyu (soy sauce), wasabi, and pickled ginger.