มามะ มาแซนด์วิชไข่ทอด ใส่แฮมและชีส ร้อน ๆ และหอมกรุ่น ทำก็ง่ายมาก ใช่แค่กระทะเท่านั้น! ไม่เกิน 10 นาทีก็เสร็จแล้วจ้า ⬇️ English below ⬇️

🍞 ส่วนผสม

• ไข่ 2 ฟอง
• ขนมปัง 2 แผ่น
• ซอสถั่วเหลือง หรือเกลือ
• พริกไทย
• ชีส 1 แผ่น
• แฮม 1 แผ่น
• ซอสเคตชัป หรือซอสมะเขือเทศ
• มายองเนส

🍳  วิธีทำ

1. ตีไข่ใส่ถ้วย ใส่ซอสถั่วเหลืองและพริกไข่ ตีให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะด้วยไฟกลา จากนั้นเทไข่ลงไป 
3. วางขนมปังลงไปบนไข่ ให้ไข่เคลือบขนมปังด้านหนึ่ง กลับด้านขนมปัง เอาอีกด้านวางลงบนไข่ที่ยังไม่สุกบนกระทะ จากนั้นรอให้ไข่สุกประมาณ 2-3 นาที
4. พลิกขนมปังชุบไข่ทอดทั้งแผงด้วยความระวัง อย่าให้ไข่ขาดออกจากกัน
5. พับไข่ส่วนที่เกินออกจากขนมปังเข้ามมาด้านใน  
6. วางแฮม ชีส ทาด้วยซอสเคตชัปและมายองเนส 
7. พับขนมปังเข้าหากัน อย่าให้ไข่ขาดจากกันนะคะ ไข่จะกลายเป็นเหมือนบานพับที่เชื่อมขนมปปังเอาไว้ด้วยกัน
8. ใส่จานแล้วเสิร์ฟได้เลย

Let’s make an Egg Toast with ham and cheese! It’s hot and smells so good! Easy to make, only in 10 minutes with one pan. 

🍞 Ingredients:  

• 2  eggs
• 2 slices of bread
• soy sauce or salt
• pepper
• 1 slice of cheese
• 1 slice of ham 
• ketchup or tomato sauce
• mayonnaise

🍳 Instructions:

1. Beat eggs with soy sauce and paper in a bowl.
2. Pour the egg mixture into a pan with medium heat.
3. Immediately place 2 pieces of bread onto the egg mixture, coating all over the side, then flip the bread and place another side onto the still-uncooked egg. Allow cooking for 2-3 minutes.
4. Flip the whole egg-bread toast carefully. Don’t break it.
5. Fold the egg wings that hang over the sides of the pieces of bread.
6. Place ham and cheese, add ketchup and mayonnaise.
7. Fold one slice of bread over the second bread, hinging at the space between the two pieces of bread.
8. Serve!